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owl'sbread 


ヨーグルト酵母で作った『ハーブパン』
by owl'sbread

秋の味覚

今年も栗を購入しました。
渋皮煮をつくり、パンやお菓子に活用したいからです。
秋の味覚_d0356926_11262986.jpg
例年になく、まめにアクを取りました。
心持ち美味しい気がいたします。
まずは今年のシュトーレンに活用したいです(^^)

by owlsbread | 2018-10-10 18:30 | お菓子づくり

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